中秋节又到了掰持月饼怎么吃有何意思?
2018-09-24 06:33:58
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
    中秋节又到了掰持月饼怎么吃有何意思?
    中秋节又到了掰持月饼怎么吃有何意思?当然没有太大的意思,之所以人们愿意每逢节日提到类似的话题(如端午节南北粽子怎么包;中秋节,南北月饼怎么吃)大多数是为了营造一种气氛提醒人们“又一个中国节来了!”。
     百度告诉我们:中秋节自古有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。不过落实到人家,这节日过没过基本都落实在“吃”上,春节要看你吃没吃“年夜饭”和“破五饺子”;元宵节看你是否吃上了以往热腾腾元宵或汤圆,端午节是不是吃了自己亲手包的粽子;中秋节是不是和家人一起吃月饼赏月等等。
      其实中国大江南北,过节的习俗不尽相同,不要说花样繁多,就连“吃”都是五花八门,今天是中秋,不管平日里是否喜欢吃甜食都不会少了一大盘子月饼。日前有网友说:“北方吃月饼是整块咬着吃,南方则是切成小块分着吃。”但任何事都没有绝对,因为在小编记忆中,自己小时候“寄养”在浙江生活时自己手中月饼就从来没跟别人分享过,倒是到了上学的年龄回到北京后从来就没吃过整块的月饼,所以小编体验与网友朋友说法大相径庭。在小编看来能不能吃上整块月饼与你在家里受不受宠有直接的关系。
     我为什么要被寄养在姥姥家?后来才知道是因为自然灾害那些年,城市物资匮乏,很多孩子都像我一样被“寄存”到了乡下,因为那里能吃饱,但是由于那时吃了太多自家产的地瓜、南瓜和栗子,所以至今看到这三样还会反胃,任凭你把糖炒栗子“又香又甜”叫卖声喊得再响亮,小编也不会多看一眼。
     说到月饼,我只记得都是姥姥亲自做,前面包馅,放入模子成型记得清楚,后面的工序就不清楚了,因为灶台比我高,所以至今我也没搞清楚姥姥是怎么加工熟的,只记得不能马上吃,必须放凉了才能吃,而其还是整块吃,但是舅舅们怎么吃我就不知道了,我也不用去想这么多,因为那不是我该想的问题,尽管我是“落难”被“寄存”但好歹还算是北京来的“孙子”又好吃的肯定是我优先。
    6岁那年,我被一个穿着花哨女人从那里接走,坐了好长时间的火车,记忆最深的就是火车要坐船过一条特别宽的大河,天黑时来到了一座大城市,见到一些比我大的小孩在吃白乎乎东西。原来那个女就是我妈,那条宽宽的大河叫长江,来到城市叫北京,白乎乎的是馒头,一群孩子中有我的两个哥哥一个姐姐,还有一个抱在怀里小妹。慢慢地开始时应这是个家——有爸妈、有兄弟姐妹5人大家庭,也是从那时起我不在特殊,更不会受宠,因我们都有自己固定用的碗、盘子、筷子勺子,吃饭时必须在爸妈动筷子后我们才能开吃,而且只能吃自己碗和盘子里的食物,虽然爸妈也有偏有向,不过再好吃分配上他们一视同仁,吃月饼更是不会出现差异,爸爸总是把所有月饼分成五块,再将小块的月饼拼成一块放在我们各自小盘子中,我们也可以“等量”交换。
     虽然现在我们爸妈都驾鹤西去了,但我们依旧还坚持按对角线把月饼切成小块在拼装装盘。为的就是大伙能吃到更多口味月饼。不过给爸妈“送去”的月饼我们从不切分,目的是要告述爸妈“请你们放心,你们虽然走了,但是这个家还在。我们依旧像月饼那样团团圆圆。”
    事实上,小编并没有太多的精力去掰持“月饼该怎么吃”只是想通过今年的中秋怀念我们的老爸老妈,不知怎地今年特别怀念他们。或许我是在这些兄弟姐妹中最后将要退休的一位吧。最后祝大家中秋快乐,家家户户团团圆圆!(随意)

 
最新文章
相关阅读